Apprendre les mots, se les approprier.

Avancer, tomber, se relever, recommencer encore, encore et encore, jusqu'au geste parfait, sublimé, précis dans le moindre détail.

Prendre le soleil dans ses bras, l'enlacer, le câliner.

Secouer l'univers, les étoiles, la lune et ses petites soeurs. faire de nos vies, quelque chose de sublime, d'infini indéfini.

Envoyer valser le laid, le triste, le méchant, le doute.

Balancer la vie, les rires, les envies, désobéir, fort, avec talent et espièglerie.

Re-découvrir le monde, s'enivrer de beau, de doux, de fou.

Rire aux éclats, aimer à la folie, faire valser les rêves, vivre d'amour, de vin rouge et de pot au feu.

Bâtir des châteaux en Espagne, s'envoler au bout du monde, sur un tapis volant.

Embrasser, aimer, dévorer, caresser. Fort. Avec passion et folie.

Parce que sinon, c'est quoi la vie ?

Cuisiner, mijoter, couper, ciseler, hâcher, découper, trancher.

Geste subtil, comme le mouvement d'un peintre devant sa toile blanche.

Nourrir. Ne pas mourir.

Balancer la vie, la tremper dans les confettis, la badigeonner d'arc en ciel.

Faire du bruit, taper du pied, des mains, chanter, danser.

Colorer ses rêves, faire du bruit, parler la bouche pleine, fumer comme un pompier, picoler comme un polonais.

Résister aux vents, aux marées, aux courants. Plier. ne pas céder.

Gronder, grogner, exploser, hurler.

De joie, de vivre.

Vivre, vivre, aimer, désobéir.

Recommencer.

Encore.

Encore.

Sublime, fragile.

2020, particulière, bouleversante, vaillante, prisonnière.



feu de cheminée, chaussettes en laine, bougie et châtaignes grillées

Les jours raccourcissent, la lumière se fait douce, les arbres s'habillent de doré, d'orange, les feuilles tombent.

Il est temps de ramasser les pommes, les poires, les châtaignes, les noix, de ranger les shorts et les robes légères, de sortir les pulls et les chaussettes.

C'est Octobre, c'est l'Automne.

On allume les premiers feux de cheminée, on prépare les premières soupes.

La courge, le céleri remplissent nos frigos.

Les chaussettes en laine élisent domicile dans nos birkenstocks.


J'aime cette saison.

J'aime la fin de l'été, cette période entre deux saisons, prendre des résolutions, les tenir ;-), acheter un nouvel agenda, le remplir !

C'est l'heure des confitures, des conserves avec les derniers légumes du jardin.

C'est l'heure des balades en forêt pour remplir les paniers de pommes de pins et brindilles qui alimenteront la cheminée tout l'hiver.

C'est l'heure du chocolat chaud, pour un oui pour un non, des gaufres, des crêpes, des gâteaux aux pommes, de la raclette, des excuses à 2 balles pour manger réconfortant parce qu'il fait froid !

C'est l'heure de se blottir contre son amoureux devant une série télé, puis de filer faire des câlins.

C'est l'heure de bouquiner, d'écouter la musique, de rêvasser à cette année particulière, d'inviter les copains pour danser et papoter la nuit entière, faire des plans sur la comète et rêver aux lendemains qui chantent !


Playlist d'un soir d'octobre :

  • Toop Toop - Cat Power

  • Monday Lopp - Tomppabeats

  • Dancing in the moonlight - Snuggles, Zambonni, Avocuddle

  • Only for you - Heartless Bastards

  • Ashes to ashes - Warpaint

  • No more home no more love - Soko

  • So good at being in trouble - Unknow mortal orchestra

  • I don't care to dance - J.E Sunde

  • House of th rising sun - Joni Mitchell

  • Wayfaring stranger - Jack White

  • Old pine (EP version) - Ben Howard

  • Feeling good - Nina Simone

  • People help the people - Birdy


Doux octobre, joyeux, gourmand, câlin, coloré !


Barbara




Dernière mise à jour : 12 oct. 2020

Manger brut, simple & local.




Cuisine nomade, casseroles volantes, ustensiles chantant !

C'est parti pour l'aventure de Ré-siste.

Ré-siste c'est une autre façon de faire mon métier, d'imaginer, d'embarquer, de vous embarquer avec moi,sur mon tapis volant. Plus de bistrot, de resto, de cadre imposé, d'horaires, de barrières, la nature ou des lieux insolites pour décor, des produits bruts, locaux, sourcés dans un périmètre de 50 kilomètres maximum, des vins natures, toujours ;-), de la musique, un photographe pour immortaliser le moment, une cuisine simple, juste, vivante, vibrante, bref un embarquement immédiat pour une folle aventure à ciel ouvert ...

J'avais pourtant dit 1 an. Une année pour moi. 365 petits jours, 525600 minutes et des tonnes de secondes pour me poser, souffler, respirer.

PAUSE.

Une année à moi toute seule, pour prendre le temps, le temps de faire autre chose, ou ne rien faire du tout.

Une année sans projet pour laisser la vie tricoter le destin.

Une année pour 25 années de restauration, dont presque 20 à mon compte.

PAUSE.

Cette année je la voulais de toutes mes forces, enfin du peu qu'il me restait (de forces), plus de jus, plus de patate, plus d'envie, tendinite, sciatique, diabète, ménopause, merci, mais merci bien! Il fait vraiment pas bÔ vieillir ma pov' Lucette au milieu des cocottes et des casseroles !

Alors je la voulais, cette put'!!!**** d'année...je l'ai préparé, bichonné, pensé, rêvé, imaginé, bon je dois dire que j'étais bien loin du compte en terme d'imagination !!!!!

2020 on va s'en souvenir ;-)

J'ai donc joué les ermites en janvier, puis en février, parce que plus envie de parler, de sourire, de dire, d'expliquer.

Puis j'ai été confiné... alors j'ai fait des colliers, j'ai fait du yoga, beaucoup, beaucoup, puis plus du tout, marre du flow, de la respiration et tout le tralala ! J'ai marché autour de chez moi et découvert des endroits que je ne connaissais pas, à 2 pas.

J'ai essayé la zumba, la danse afro, et arrêté avant de perdre une hanche ou un poumon !

J'ai médité, j'ai tiré les cartes, appris la lithothérapie, j'ai vécu au rythme de la lune, j'ai rêvé, j'ai cuisiné, (mangé), et maintenant mes jeans ont rétréci...

et puis j'ai imaginé la vie d'après, bien que cet après, il parait flou, moche, vilain, pas drôle du tout.

Changer de métier ?

Pourquoi faire ?

J'aime recevoir, accueillir, nourrir, cuisiner, manger, picoler ;-), choisir les produits, rencontrer les artisans, apprendre, goûter, voyager, découvrir, faire une jolie table, chiner la vaisselle, les draps anciens pour en faire des nappes, les couverts en argents, les jolis verres...

mais plus envie de rester enfermée dans un local, avec un loyer, des horaires, des jours d'ouverture, de fermeture, des réservations !

Et puis trouver ma place au milieu de tout cela, de la tendance healthy, qui émerge partout, nous faisant avaler n'importe quoi sous prétexte du sain, du glow, du santé, de l'holistique ...

Savoir ce qui me convient.

9 mois pour faire @re-siste ! Une naissance.

Mon envie et ma passion pour de 2020 mon année plus tout à fait OFF.

Manger, Rire, Aimer, Désobéir.

Mon programme joyeux pour les prochaines années...


Alors je vous embarque ? Mon tapis volant est immense ... et mes rêves démesurés ;-)


du lOve, du fUn, du jOyeux, du bOn

Barbara