Avoir le groove qui vibre
l'en-vie du moove du bruit que ça frétille que ça swingue jusqu'au bout de la nuit
- black box
- vanilla ice
- soft cell
- yazoo
- the buggles
- nena
- fine young cannibals
- the bangles
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happy week end
Barbara ***
J'ai créé la Nutri-terre'happy, sur les principes fondamentaux des médecines douces traditionnelles pour les adapter à nos rythmes & styles de vie occidentaux.
J'y ai ajouté mon grain de folie, mes compétences et expériences acquises pendant 25 ans de restauration, mes différentes formations, naturopathie, lithothérapie, médecine traditionnelle chinoise, et j'ai saupoudré le tout d'un peu de magie et beaucoup de bienveillance, façon sorcière des temps modernes.
La nutri-terre'happy, c'est utilisé son alimentation comme principale source d'énergie, de soin, de bien être.
Depuis des millénaires, les médecines douces traditionnelles, enseignent que les rythmes naturels conditionnent ce qui vit sur terre.
Le cycle le plus palpable est le cycle des saisons.
Nos grands mères ont toujours vécu au rythme des saisons, les préservant, les accueillant avec sérénité et humilité.
Aujourd'hui nous voulons tout, tout le temps et tout de suite.
Etre à l'écoute de ses besoins, respecter son rythme biologique, naturel, adapter ses gestes en fonction de ce magnifique cycle, de ce que produit la terre, privilégier le locavore, pour bénéficier de tous les nutriments d'un aliment cultivé prés de vous.
Choisir le bon tempo, le produit juste et bien élevé, cuisiner et manger simplement sans injonction, ni obligation.
La nutri-terre'happy c'est choisir avec soin et respect le bon produit, c'est le préparer sans le dénaturer, avec simplicité dans l'exécution des recettes, c'est apaiser notre relation avec l'alimentation, en faire quelque chose de naturel et de joyeux.
Le respect du rythme saisonnier ne se limite pas à notre alimentation, c'est aussi une hygiène de vie globale, nos rythmes quotidiens, notre énergie, qui se retrouvent impactés par les saisons.
Choisir la simplicité, respecter, apaiser, suivre le rythme du soleil, de la lune, de la terre.
Chacun de nos organes est en relation avec une saison, comme si il était le garant d'une synchronicité entre nous et la terre.
La nutri-terre'happy c'est mettre en pratique ce qu'on fait nos ancêtres pendant des millénaires.
Manger joyeux, juste, local, de saison, gourmand, sans aucune culpabilité, restriction, contrôle, pour vivre heureux et se gai-rire.
Se nourrir de saveurs, de plaisir, de gourmandise, trouver l'équilibre joyeux entre vous & la nature.
Alors adoptez la nutri-terre'happy, oubliez les injonctions en tous genres et prenez soin de vous !
Je vous embrasse
Barbara